我的工作

2010年1月23日

我工作都快一个月咯！嗯，是的，还是很开心。

前三个星期，我都呆在QA lab里。每次Production Line 在忙碌的时候，我们也会很忙碌；Cleaning In Progress (CIP) 时，我们就在Lab 里玩闹聊天。工作的日子过得好快好快，星期一转眼间就是星期五了，每个星期都有酱的感觉。

Lab Technician 的工作就是品质管理，从Raw material 至 Finished product，检得甚频的。三个星期，我只学到了Finished product 的检验程序。成品的检验程序依生产机械和成品种类分：生产机械有Dryer 1, Dryer 2和 Blending；成品种类有Cheese powder, Creamer 和 Blending product (这成品的种类很多)。每项检验的频率是固定的，每个成品也有它最注重的检验，都列在Lab sheet 上了，我们只需跟频率检验就可。我每天重复又重复进行的检验有 Moisture, density, colour, salt, pH, fat, coffee, visual, 和flavour。 一旦发现结果偏离限制，Lab tech 就会通知各机械主管，他们就会做调整，再把调整后的成品送回来检验，直到Lab tech 点头满意了，他们才会继续大量生产。至于那些不被接受的成品，就会被重新倒入机械调整再生产。嗯，酱说来，其实我们Lab tech 的权威是蛮大的，他们的职位小、薪水少，但他们可以分分钟让各生产部的主管向他们“求饶”，我就看过，还蛮好笑的。成品品质一旦偏离限制，调整工作不是一两下就可解决的，有时主管会无奈到语带撒娇地向Lab tech说：“Bolehlar~~~ sikit aje~~~pass lar~~~k?”。嗯，别以为我们的lab tech 是轻易屈服的哦！呵呵呵！是的话，Kerry的名声还会那么好吗？！

工作的日子真的很开心，只是我还是想说那样的生活不够充实，因为总觉得我学的东西就只是围绕在那几个检验而已。但那毕竟也只是我实习的第三个星期而已，埋怨太多也不太好，显得自己很没有耐心咧。我相信Kerry可以给我更多的，所以我要耐心地等待。就在我有那样的想法几天后，有件不太愉快的事情发生了，发生在我同伴的身上。过后，我们三个实习生都被叫进了办公室，主管开始给我们Project了，好大份的工作，之后我们要不要进lab都属选择性的了。这份工作与HACCP有关，但我们对HACCP都不怎么了解，我甚至是不曾接触过这课文。后来，Lim 说愿意给哦们上课程。哇！开心到~~ 因为我是班上唯一一个还不曾上过HACCP的人咯！现在有得让我不用考试免费上这课程，我当然开心得不得了了，哈哈哈！Lim给我们复印了一份笔记，还给我们大略讲解了。虽然只是大略讲解，但也差不多替我抹干了一头雾水，嘻，还好我有做功课，先把公司的HACCP Manual读了一遍，才不至于懵差差啊！

自从接到Project之后，我们都成了“办公室一族”。Del用QA office的电脑，我和Yee就上楼去和做帐目的姐姐们同办公室。哈哈哈！这下我“巴闭”咯！有Personal table, desktop 和 extension number tim！嘻！都是暂时而已啦，还要冒着分分钟被人赶的命运，因为位子都是借用的啊！有电脑，有网络，听起来是很爽呵？还好而已咯！有网络，但所有娱乐网都被阻了。对这电脑的第一天，我还很天真地每个IM web都去试，结果得到的却是数十次的“Acess denied”，坐在我后面的Yee都在偷笑了，她用着自己的lap top，自己的network啊！到后来，我认命了，也只好乖乖地做功课咯，结果却是无法控制地一直在“钓鱼”，坐在我后面的Yee又在偷笑了。还好，还有Blogspot让我上。日后，你可能会发现我写部落写得很频，或者看部落看得很频咯！

再后来呢，我们在午餐时间时聊到了公司的构造，就那么刚好Lim拿了饭坐到我们旁边来，所以就问他咯！ 怎么知道他那么爽快地就说等下带我们去参观参观，来一个Plant Tour，我又是一阵兴奋，耶！我有得进Production Line了！机械运作的地方干净得不得了，果然是“泡桑拿”的好地方。若觉得第一楼的温度不够热，那就上第二楼吧。如果第二楼的还不够热，那你还可以上第三楼、第四楼、第五楼……其实我也忘了我们上了多少楼，只知道上到最高楼时，大家的脸蛋都是通红的。这机械叫做Spray Dryer，在书上看到时，从来都没想到单是它的Chamber就有三四楼高！！因为热气都是从顶部进入Chamber的，所以上得越高，温度就越高咯！机械运作时很吵，就算带着“米奇式的大耳机”，那吵杂声依然可以穿进耳里。

参观完制作部分后，我们回到办公室里，Lim还在白板上画了整个机械的构造，给我们加以解释，用心到~~ 他还怕自己解释不够清楚，开了他电脑的照片给我们看，怎么知道看着说着，竟然聊到他的私人照片去了。我现在用着的电脑之前是他用的，里头有很多他的私人照还没被删除。我看到一张从极乐寺拍下的槟岛夜景很漂亮，于是就用来当Desktop Background. 怎么知道就那么巧被Emi发现了，还告诉Lim，我还在担心他会有什么反应。没想到他反而主动和我们分享了，一边翻着照片，一边给我们说图。老实说，我真的很惊讶他那五年前4MB的相机可以拍出那么多好看的夜景，但他真的赞不得，说几句就在那边炫耀起来，哼~~~没有啦，就酱我们也发现原来他几能玩的，哈哈哈！关于公司的一切，他真的懂很多，进公司至少五年了，也不知道他几岁了，但看起来并没有很老啦。他是Microbiology的学士毕业生，要当上今天QA Engineer的位置何止简单啊？！他毕业的时候，相信他完全不懂Food QA，更别说engineering.现在公司的运作他全懂了，还懂得修理机械咧，不简单啊~~

刚过的星期四和朋友去打羽球了，那是公司提供的免费娱乐之一。虽然那天的一个小时多并没有让我们觉得很累，但直到今天右手臂还在痛着呢！比较够力的还是，隔天我们三个QA实习生还得呆在冷气坏了的Stor里整理一大堆的货，搬搬抬抬，爬上爬下，呵呵呵，不继续更痛才怪......

缘·续

这个营并没有让我办得很压力
也许这学期少了课业压力吧

本来是应该在上学期举办的活动
本来是个我拒绝背起要务的活动
后来决定负责“纸上策划”的工作
最后决定跟进所有策划步伐
直到成功举办了《缘·续》培训营

因为大家可以见面开会的机会很少
很多工作我都选择了靠网络解决
节目细节都出来了，我都读过了
自己觉得有问题的也都提出来了
其实很希望有更多的意见
只是完整的活动计划书发出去
不晓得有多少人也帮我从头到尾看了一遍
只知道没有人给计划书提出任何疑问
还算欣慰吧？
胜秋在办营的前几天向我了解了活动详情
对外的事情一直都由他和Jeannie负责
还以为对内的，他真的全权交给我了
我把我的部分处理好，
其余的就是跟进其他人的计划怎么样了
工作交下去，就会相信你会为我办好
衷心感激敬尧的协助
还带了一群很会搞气氛的学弟妹到来

真的有只为搞活动而搞活动的感觉
活动结束后，我感觉不到下乡结束时的满足感
也不晓得为什么，好像是“热诚”不见了
有一盘散沙的感觉，各自策划各自的活动
每个营委对每个活动的参与感自然少了
显然善用网络的策划方式不太妥当
我主要策划的《大富翁》有许多漏点
是让自己失望了，
只求还有下一回让我改进
整个营的时间协调方面也没有做得很好
对不起，很离谱地让劲文等了一个小时
不晓得多少人和我一起焦急了？

很明显，这一次自己还是没有跨出去
老师、劲文、Uncle Tan 和 Ansonn
这些被我列为“高身份”的人物
依然让我感觉压力而不敢靠近
心想：反正胜秋在，让他接触他们好了
但是，很感激老师给的讲座
听到营员说讲座拉进了他们和下乡团的距离时
很开心，也很庆幸老师来到了
意外地还是看到俊海和年勇
心想着我会不会有一天也会像他们那样
坐在礼堂的一角，看着学弟妹们
他们的精神很让我佩服

我很想知道为什么我答不出这个问题
“下乡团对我来说有什么意义？”
学弟妹们会佩服我做了一天的工，
还那么有心从北海驾车去理大开会到十一点
我有时也会质疑那是“有心”还是“责任”，
因为我答不出“下乡团对我来说有什么意义？”啊！
对于下乡的记忆，
很多人最深刻的那一幕是团委围在一起跳舞狂欢的时候
但其实我最记忆深刻的是
我一个大姐姐拉着十多个小孩在星空下玩乐的时候
很多人都不知道，因为他们都坐进礼堂听唐老师给讲座了

关于《缘·续》，还要多谢叶子给了我很多的指导
结束了，没有很感伤，却也没有很开心
很平常的一颗心......看着它结束了

虽这学期人不在理大
但我还是没有停止参与活动
目前还在为GLC小忙碌中
只是还是没有找回办活动的热诚
还没找回一起下乡时的那感觉......
一起想活动、一起练戏剧手语、一起准备道具的时候......

实习开端

我的实习日子已经开始两个星期咯！还不错，哈哈哈！Kerry Penang有约150名员工，女生好像才不上30位，总之就是“稀有动物”啦！每次去食堂吃东西时，被一大堆人盯的感觉很不自在，甚至是可怕！怕得眼神都不敢乱晃！这建筑物有两层楼，大部分女生都在楼上上班，因为大都是坐办公室和做R&D的。QA部门在楼下，靠近全男班的生产部，也靠近被归为流氓班的Maintenance。Del，Yee和Shin都是进了QA的女实习生。Erm……..其实Shin就是我啦。这简称是Prof G为我取的，老实说我还蛮喜欢的，因为听起来顺耳也很有活力，就像“信乐团”一样！哈哈哈！哎呀，如果我跟大家说我叫Shin Er，我敢说十个马来人有九个是记不到的。Shin不错啊，我只说一遍，他们就记住了，还是最容易被他们记牢的名字咧！！哈哈哈！其实没什么好骄傲的啦，只因为……因为……Isshh!!原来生产部的经理有和我同音的名字，叫做Sin，那是他的姓。算咯，他硬要和我同名我也没办法啊……:p

我们进到QA之后，好多人的名字都被我们改了：Yoga变Yoyo，Suhaimi变Mimi 1，Azhimi变Mimi 2，Jimmy变Mimi 3，Emi变Mimi 4。是的，我们玩“Mimi”这名字玩得起劲了，除了我们的上司Emi，其余都是男生。我们还叫了一个二十多岁的男生Pak Cik，原因不详，Del叫我酱叫我就酱叫咯！老天毕竟是长眼的，我的名字也被Pak Cik改了，叫Sinchan……蜡笔小新……=_=”

QA的Lab Tech有Yoyo，Mimi 1，Laila，Rozita和Sabariah。实习生都暂被安置跟随Lab Tech，除了Sabariah，其余的都很能玩，大家一旦提到她的名字，无人不摇头的，但她已经在这工厂工作九年了，属少有。Yoyo最神经质了，说话总是很大声，做事没有次序却很会指使别人工作。他最爱名句是：“Satu Malaysia＂他对这句话的见解是惹扁的，我就搁着不说了。他也很爱说：“　Salah siapa? Salah serbuk…”总之大错特错，你错我错，连没手没脚没脑的粉末都会错，就是不会是他的错。（注：Kerry Penang的成品是各种调味粉和奶精）哈哈哈！哎呀，我们都习惯了，也懂他是开玩笑的。虽然每次他做完他的工之后总是我们在为他收拾手尾，但只要我们要求帮忙他一定义不容辞，蛮好人的啦，有他在的Lab总是很热闹。Mimi 1就很可爱，自从被我们叫Mimi之后，他的声明大噪，传至生产部再传回QA办公室，无人听了不大笑。他当然无奈啊！刚开始他也只是带羞地一直笑，现在以牙还牙厉害得不得了。过后经生产部的某某告知，我们才知道Mimi受过华文教育，炸到！！原来他一直都听懂我们的话，只是静静不说而已……

我们的QA Engineer叫Lim　（还好我没用这简称）。因一直都呆在Lab，所以QA办公室里的人我都不怎么熟悉。已经两个星期了，QA经理Thean也只和我说过一句话：“停电咯，可以回家了。”当然我们是不被允许回家啦，就凭这句话，我给她的形象加了５％的幽默感。办公室的人最近都很忙，都是AIB啦，高层都好忙。本来已是１２月拖到一月的，现在又被拖到二月了。一旦AIB没有OK，QA实习生就会一直被忽啦……希望不会再拖咯！说回Lim吧！Yoyo把Lim放在Facebook的六头肌自拍照拍下来了，还见人就show，一整天“6 packs＂前”6 packs＂后地提着，很搞笑。他还够力地去问他照片是否是弄假的，结果当我查到Lim的Profile时，Lim的“型照”已不是他的Profile picture了。不过说真的，看他瘦小的身形真的不会想到他是肌肉男……:p

这里很注重hygiene。我们上班的第一件事就是换上lobby每天替我们清洗、熨平的制服和safety shoes。在QA Lab部和生产部工作的，每天都必须戴上发罩、口罩和手套。结果，离开工作地方之后，很多人的面孔我都认不出来。于是Del教我用手掌把他们的脸盖剩眼睛，果然比较好认，哈哈哈！够力！在这里，公司会提供员工每天两餐，但我只吃午餐。我们说食物还不错吃，在这里的旧员工却不断地埋怨，说我们只是时机未到……　是酱的咯，不用你额外付钱的嘛……

我暂时就说到这里咯，刚刚才给Dr Nurul发Email说：“I am OK at Kerry Penang.” ^^ 还没发的记得发咯，他向我讨了你们的电邮，可能是要出动慰问还没给他寄信的人吧，呵呵呵。迟些再解释我的工作范围吧！敬请期待......哈哈哈！

消失

心情好郁闷，心里也在想着你会不会有一天也在我的生命中缺席了......

我们已经接近两个月没见面了，真的好想你。于是我拿起了手机拨了你的号码，你接听了...... 听筒传来的吵杂声差点把你的声音覆盖了，很明显这不是聊天的好时刻。我总是对自己说要当个大方和明白事理的女朋友，所以就算你没空这句话一次又一次地往我心里扎针，我都要自己忍下来了。虽然无奈但也很识趣地虚寒几句就挂了电话。

我躺在床上，思绪还留在故事里头，心情还是无法释怀，想着你、想着自己、想着我们......多么希望你现在就在我身边，让我躺进你的怀里，让你轻拍着我的手臂，轻声地安抚着我的情绪，只是这一切在大部分时间里都只能让我用想象的，心很酸地想象着...... 直到入眠为止。

空气中传来很熟悉的味道，我认出来了，那是我送你的香水。可是，为什么我就是无法张开自己的双眼？我无法移动，就连撑开眼皮的意识也无法传达至眼肌上，为什么？为什么？你替我整理了额前的刘海，轻拍着我的手臂，我都感觉到了，好想起身抱着你，但是为什么我都无法移动？为什么？！！我心慌了，好害怕，那是一种很不祥的预感，为什么会这样？！

也不晓得挣扎了多久，我终于撑开了眼皮，可是我连影子都没看到！不对！你刚刚还在为我拍拍啊！一定是刚走！我冲出了房门，看到走廊上有个人影，我一边追一边竭斯里底地喊着你的名字，但你都不回头看我一眼，任我怎么追都追不上。我哭倒在走廊上，看着你的背影消失在昏暗的走廊里...... 心好疼、好疼......

泪水湿了枕头的一角，路灯已亮着了。我再次拨你号码，听筒传来的吵杂声还是差点把你的声音覆盖了......

2009年总记

我的09年好忙碌哦
值得纪念的嘛......多得很！！
翻一翻砾石部落就知道
上半年忙忙碌碌的，
下半年却是有点谜谜糊糊的......
但总的来说，一切都算美好啊！
日子还是充实的好啊

上半年因为身兼多职
烦恼虽很多，但自信心也相当的高
当时常常会觉得自己好了不起
怎么可以酱就完成了、挨过了这个那个
下半年让自己空了下来
原来没有经常磨练的砾石是不会持续发亮的
会质疑自己的能力，
质问自己是怎么搞的......
逃避哦！怎么一直在拖？
为什么都是最后一分钟？
热情都到哪里去了？

如果桃花运可以指友情和爱情
那么我今年的桃花运蛮旺的哦！
我说旺并不是意指都很好啦
上半年还不错，可以交心的朋友又多了
下半年的，嗯......我比较想用烂桃花来比喻
有朋友劝我说，交朋友无妨的嘛
只是我觉得酱的交友方式有点奇怪
所以臭人我也当了好几回......

2009年的财运就不怎么好了
钱溜了很多
不管是故意花的
不小心花了的
被逼花的
还是必须花的
总之就是比往年花多了
进的钱却不比往年多啊~~！
现在我这张脸是全身上下花最多钱的了
还好是值得的啦，很明显比较好了

事业哦？哈！
年中给教授打工的那三个月很不错啊！
很开心，学到了很多东西
还认识了三个很好人的学兄姐
学业嘛！嗯......
虽然还是无法达到我想达到的
但还好已经没有跌出我无法接受的范围了

我的2009年就酱结束啦！
没有什么好遗憾的
也没有什么好继续伤心的了
开心的堆积起来算一算还蛮多的
不错！不错！
2010年前夕依然选择呆在家
没有和新同事+同学出去
因为懒得拖着累累的身子驾车去参与车龙狂欢
比较对不起的还是秀玲啦
酱靠近我家的烧烤会也推掉
但说真的，我真的很累
看完《花样男子》就在客厅睡着了
醒来也是因为被响不停烟花鞭炮声吵醒啊~~

My Facebook Status in Year 2009